Már írtam, hogy több kultúrában eszik a kollagén miatt a csirke vagy más állatok lábából készült ételeket. Thaiföldön, Kínában, és egyes Dél-Amerikai országokban is elterjedt. Ez a videó nem túl informatív, csak arról szól, hogyan készül a zselatinnal teli csirkeláb…