A ránctalanító diéta hat, szép bőrt csinál, finom, be lehet tartani. Hátránya, hogy rohadt drága, és ha nem egyedül élsz, főzhetsz többfélét, mert a férjed vagy a gyereked nem fog áfonyát rágcsálni reggelire és tojásfehérje rántottát vacsorázni.
A képen látható Nicholas Perricone dolgozta ki a diétát, ami annyiból nem egy egyszerű alacsony szénhidrát kúra, hogy enged bizonyos magvakat, és nagyon sok gyümölcs van benne.
Az alapötlet annyi, hogy a ragyás doki (saját bőrét is meg akarta szépíteni) szerint a magas inzulin szint okozza ráncaink nagy részét, szerinte ez rosszabbat tesz, mint a napozás és a cigi (bár arra is fúj, persze).
Tehát egyrészt nem szabad inzuliemelő dolgokat enni, másrészt gyulladáscsökkentő ételeket is kell minden nap bevinni. Röviden: liszt, cukor, fehér rizs, magas cukortartalmú gyümölcsök, zöldségek (répa, tök, kukorica), vörös hús, tej és kávé tilos.
Szabad: baromfi, zöldségek, bogyósok, rengeteg tengeri hal, főleg mélytengeri (lazac, makréla), olívaolaj. Csak a hajdinát és a zabpelyhet engedi a gabonák közül, de azokat akármilyen mennyiségben.
A kosztban az a jó, hogy tényleg feszesebb és ragyogóbb az ember bőre néhány nap után, és elmúlik az éhség, mert tartósan lecsúszik az inzulinszint, ettől elmúlik a cukoréhség. Azért jobb, mint az Atkins-kúra, mert a gyümölcsök, zabpehely mellett nincs rettenetes szénhidráthiánya az embernek, és kiegyensúlyozottabb táplálkozást nyújt. Hátránya, hogy a kellő hatáshoz tényleg sok halat kell zabálni, mert a csirkétől nem lesz olyan szép a bőr, és bizony a lazac hetente háromszor nem csúszik olyan simán.
A pasinak nagyon rossz bőre van, valószínűleg ezért kezdte kutatni ezt a történetet. Amikor bejött ez a diéta, egész Hollywood ezt ette, és azt hittem, leszoknak róla, de csendesen tartja magát 4 éve. Zeta-Jonesról, Coxról, Anistonról írták, hogy szenvedélyes Perricone-rajongók.